Da sabato 2 dicembre e per tutti i sabati del mese, al mercato Biologico & Tipico in piazza delle Erbe a Carrara sarà possibile trovare idee regalo per le prossime festività natalizie. In particolare saranno in vendita prodotti a base di erbe officinali e gemmoderivati tutti da agricoltura biologica.
Il mercato biologico e tipico, al quale partecipano produttori biologici e tipici, è nato dalla collaborazione dell’Associazione Crisoperla e del Gruppo di Acquisto Solidale e si svolge ormai da diversi anni in piazza delle Erbe a Carrara ogni sabato mattina dalle ore 8.00 alle 13.00 con un ottimo successo di pubblico. Anche nel periodo delle feste saranno in vendita alimenti genuini, all’insegna del bio: confetture, ortaggi, frutta, passata di pomodoro, miele, carne, salumi, uova, formaggi, farina di castagne, olio, marmellate biologiche. Tutti prodotti naturali, apprezzati da quanti capiscono il valore della bio spesa a chilometro zero e forniti da produttori provenienti da Carrara, Massa, Lunigiana e province limitrofe.
Dopo il grande successo di pubblico, la Giunta ha deliberato di far proseguire il Mercato Biologico & Tipico anche a Marina di Carrara, una volta terminata la fase sperimentale conclusasi a novembre. L’Amministrazione comunale ha deciso, quindi, di organizzare il mercato ogni mercoledì mattina, in piazza Menconi, accogliendo così favorevolmente la richiesta non solo dell’Associazione Crisoperla (Associazione Biologica per l’economia solidale) e dei singoli imprenditori agricoli, ma anche di diversi cittadini che avevano partecipato al Muro delle Idee, segnalando appunto  la richiesta di realizzare nella centralissima piazza di Marina “un mercatino biologico”.